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Teteの雑穀ごはんレシピ―ナチュラルエステでもっときれいに

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高橋恵子のコンテンポラリーキルト

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青年・成人・老人 (発達心理学入門)

無藤隆 田島信元 高橋恵子

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青年・成人・老人 (発達心理学入門)

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毎日が豆腐主義

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見かけだおし 毎日が豆腐主義

私は川津幸子さんの大ファンで、普段は彼女のレシピ本を愛用しているのですが、お肉料理が多めでちょっと不健康かなあ、と感じていた時に出会ったのがこの本でした。ページをめくると、どれも美味しそうで、作ってみたくなるお料理ばかり。以前、お豆腐料理で有名なレストラン”梅の花”で頂いたことのある「豆乳温奴」なども載っていたので、嬉しくなり購入しました。早速、豆腐チャーハンやかみなり豆腐など、４種類ほど作ってみましたが、美味しいと思えるものはひとつもありませんでした。味が濃かったり薄かったり、決定的にがっかりだったのは、味に深みが全く無いことです。主人にも「美味しくない・・・」と、物凄く不評でした。本に載っている写真はどれも綺麗だし、お料理のアイディア自体はとても素晴らしいと思うだけに、非常に残念な気がします。いくら”美味しそう”に見えるレシピ本でも、最終的に大切なのは味だと思うので、お豆腐料理のアイディアだけが欲しい人には向いているかも知れませんが、レシピ通りに作って美味しい味を期待する人にはオススメできません。味だけで点数をつけるなら、私は★の数をゼロにしたいくらいです。

お豆腐ってこんなにおいしかったの？ 毎日が豆腐主義

お豆腐をこんなに幅広くの料理にできるとは思っていませんでした｡お豆腐のおいしい食べ方のレシピが広がります｡お豆腐が好きになる本です｡

豆腐料理の新しい定番 毎日が豆腐主義

豆腐料理の本は今までにいくつもあったけれど、正直、なんだか病院食か節約料理か…？という、
古臭く味気ないものが多かったように思う。

しかし、この本は断じて違う。
昔、母がつくってくれていた料理だなぁと思いつつ、シンプルな洋食器にすんなりとおさまる豆腐料理。

こってりした料理が食べたいんだけど、今日はどれにしようかなぁ…とリクエストに応えてくれる豆腐料理。
とりあえず冷蔵庫には、豆腐と卵しかない、というときにでも、この本をめくればなんとかなります。
それも美味しく、あっという間に。

一人暮らしの学生から、新米主婦、豆腐とは旧知の仲というベテランお母さんまで、

「ようし、つくってみよう！」という気分にさせてくれることでしょう。

豆腐に開眼 毎日が豆腐主義

お豆腐でこんな料理もできるのか、と目からウロコが落ちた。まだ全部の料理を試したわけではないが、すでにこの中に登場するいくつかの料理は何度も作らせてもらった。簡単で、おいしくできるというのが何よりいい。

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高橋恵子のパッチワーク・キルト基礎レッスン―布のはぎ合わせからキルティングまでパッチワークの初歩テキストの決定版 (婦人生活家庭シリーズ)

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キャリア発達の心理学―仕事・組織・生涯発達

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お勧め、と言えばそうなのかもしれませんが キャリア発達の心理学―仕事・組織・生涯発達

今、流行の「キャリア」についてレビューした一冊です。

キャリア研究の概要をつかむにはいい本だと思うのですが、いかんせん、この本の中でいわれている「キャリア」の定義が現在、研究者の間で言われている定義とは若干ずれているような感じで、悩ましいです。

「キャリア」について、総花的に知りたい人にはいいかもしれません。
ただ新しい本も結構出てますから。

キャリア心理学勉強のお薦め教本 キャリア発達の心理学―仕事・組織・生涯発達

日本では、マネジメントをベースとした心理学は、まだまだ未開拓な部分が多く、参考になる教本はないに等しい。
この本は、データをしっかり抑え、連著で各メンバーが書いているが、流れもしっかり統一されいて読みやすい。
これから、経営学関連の方が心理学を踏まえた勉強をされたい方には、お薦めの一冊である。

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キャリア発達の心理学―仕事・組織・生涯発達

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ハッチとミッツの楽楽英会話

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ホスピス・コンセプト―終末期における緩和ケアへの手引き (看護学名著シリーズ) (看護学名著シリーズ)

高橋美賀子 阿部まゆみ 上田憲明 梅田恵 栗原幸江 田中しほ 田村恵子 西村哲郎 林章敏 山本亮

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ホスピス・コンセプト―終末期における緩和ケアへの手引き (看護学名著シリーズ) (看護学名著シリーズ)

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心理学とジェンダー―学習と研究のために

柏木恵子 高橋恵子

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Nobody is LONELY

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